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    Privatbrauerei Gaffel

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    Das Gaffel am Dom ist Kölns modernstes Brau- und Wirtshaus und liegt im Herzen der Stadt zwischen Hauptbahnhof und Dom. Das Haus bietet Platz für 700 Gäste auf drei Ebenen. Die Außengastronomie umfasst 300 Plätze. Im großzügigen, hellen Schankraum im Erdgeschoss finden sich sowohl lange Theken, Bänke und Tische als auch gemütliche Ecken. Traditionelle Brauhausleuchten, das große Kupfersudhaus und zahlreiche Original-Exemplare historischer Bierwerbungen komplettieren das rheinische Brauhausambiente.

    Gaffel führt die beliebteste Kölsch-Marke in der Gastronomie und zählt zu den führenden Brauereien im Handel. Außerhalb des Kernabsatzgebietes Rheinland werden neben den USA auch Kanada, Asien, viele europäische Länder und die beliebtesten Urlaubsdestinationen beliefert. Die Marke avanciert international zum Synonym für Kölsch.

    Einbaudarstellung

    Sonderlösungen von UGA

    Die eingebauten Produkte von UGA sind speziell für die vorhandene Bausituation angepasst. Hier handelt es sich nicht um ein Standardprodukt, sondern um eine maßgefertigte Sonderlösung.

    Einbaudarstellung

    Mit UGA zuverlässig Werte schützen

    Die passgenaue Konstruktion dichtet das Gebäude sachgerecht und langfristig ab. Unsere Experten im Außendienst unterstützen Sie gerne bei Ihrer Herausforderung.

     

    Bei einer Sanierung des Dachs der Brauerei mussten Kabel für eine Photovoltaik Anlage durch das Dach geführt und zuverlässig abgedichtet werden. Die Herausforderung war ein geschlossenes Trapezdach und dicke, unbiegsame Kabel. Ein Standardprodukt wie eine Schwanenhals-Dachdurchführung war deshalb für eine sichere Abdichtung nicht geeignet. Eine gern angenommene Herausforderung für UGA, sich als Sonderspezialist zu beweisen! #challengeaccepted

    Zunächst wird in die Decke eine viereckige Bohrung eingebohrt und eine Grundplatte für die spätere Lösung angebracht. Die Befestigung einer Festlosflanschkonstruktion mit integrierten Futterrohren im 45° Winkel ermöglicht das Legen der Kabeltrasse. Die Kabel führen durch das Futterrohr und werden mit Hilfe einer Gummi-Press-Dichtung abgedichtet. Auch hier kommt eine Sonderkonstruktion mit überdeckendem Flansch zum Einsatz, um ein Verrutschen der Gummi-Press-Dichtung in das Futterrohr zu verhindern. Eine zusätzliche Bitumenbahn rundet diese zuverlässige Abdichtungslösung von UGA ab.

    Durch die Konstruktion dieses Sonderbauteils sind die schwer biegsamen und dicken Kabel optimal abgedichtet. Die Montage ist mit den Produkten, speziell für die Baustellensituation angefertigt, einfach. Sollten zu einem späteren Zeitpunkt noch weitere Kabel durchgeführt werden müssen, muss lediglich eine Gummi-Press-Dichtung mit einer zusätzlichen Bohrung eingesetzt werden. #challengecompletedBrauhaus-Gaffel-Bildergalerie-300x400 (2)C

     

    Alexander Berhardt

    Projektleiter

    "Mit UGA haben wir immer einen zu jederzeit verlässlichen Partner an unserer Seite, der schnell reagiert, sich nachhaltig um uns als Kunden kümmert und der für jeden unserer sehr individuellen Anwendungsfälle eine passgenaue Lösung parat hat!"